Вафельные и сахарные картинки сделают ваш тортик очень оригинальным и неприменно удивят ваших гостей и порадуют малышей!
В их состав входят кукурузный, картофельный и пшеничный крахмалы, пищевые красители.
Как уложить на торт вафельную картинку:
Картинку для торта кладут на ровную поверхность торта - может быть : мастика, белковый крем, крем масло-сгущенка или любые крема с использованием декоргеля.
На верхнюю часть торта наносим взбитые растительные сливки, белковый или масляный крем , разравниваем и укладываем вафельную картинку.
Если используем гель : то тыльную сторону с помощью кисти покрыть тонким слоем декор геля ,вместо декор геля можно использовать жидкий мед, светлый джем ,густой сироп прозрачный, растительные сливки и аккуратно кладём картинку на торт и разровниваем с помощью мягкой салфетки или просто сухими руками.
Вафельная бумага имеет нейтральный вкус. Но под воздействием крема или декоргеля становится сладкой и мягкой и прекрасно режется на тортике!
Края можно украсить розочками ,бабочками или кремом .
Удачи в вашем творчестве :)